仿肉杏鲍菇
“ 这是一道好吃不上火的菜
这是一道好吃不长肉的菜
这是一道可以以假乱真的素肉菜
是减肥人群的福利，素食主义者的福利哟
最重要的是它是十分钟都不要的超级快手菜”
[主料]
杏鲍菇：（炸过的）200g
[辅料]
青椒：1个
盐：适量
孜然粒：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[仿肉杏鲍菇的做法步骤]
1、准备好食材，青椒清洗干净
2、青椒切成条状
3、锅中放少许油
4、油热后放入青椒翻边至断生
5、放入少许盐进行调味
6、放入炸过的杏鲍菇，炸杏鲍菇的具体做法可以参考我的菜谱《酥炸杏鲍菇》
7、点一勺泡椒水翻炒均匀再撒入适量孜然粒，即可出锅
8、成品
9、装不下中途换了个盘o(∩_∩)o
[小窍门]
纯素食主义者可将鸡蛋和蚝油用清水代替
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐