虾仁蒸蛋
[主料]
鲜虾：10个
土鸡蛋：4个
[辅料]
味极鲜：适量
盐：少许
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、准备所有食材。
2、虾去皮处理干净，鸡蛋打散。
3、放盐，倒入适量温水搅拌一下。
4、蒸锅加水烧开，将盛有鸡蛋液的碗铺上保鲜膜放入蒸锅蒸。
5、待蛋液凝固时放入虾仁继续蒸。
6、虾仁蒸熟即可出锅。
7、淋上味极鲜。
使用的厨具：蒸锅
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