蒜香豆角蛤蜊肉
[主料]
大蒜：适量
豆角：适量
蛤蜊肉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香豆角蛤蜊肉的做法步骤]
1、豆角去头去尾切段，大蒜切片。
2、蛤蜊肉洗净。
3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入豆角翻炒片刻放入半碗水，少许酱油焖炒。
4、汤快收尽放蛤蜊。
5、完全没汤汁放盐拌匀关火。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐