炸豆渣丸子
[主料]
黄豆渣：适量
面粉：适量
[辅料]
胡椒：适量
盐：适量
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸豆渣丸子的做法步骤]
1、主要食材：面粉，黄豆渣（打豆浆过滤出来的豆渣）。
2、豆渣，面粉，盐，胡椒粉混合。
3、所有食材和成团。
4、将豆渣面团搓成小丸子。
5、花生油加热。
6、豆渣丸子入锅炸。
7、丸子炸至微黄捞出。
8、豆渣丸子重新入锅炸至焦黄。
9、炸好的丸子放到过滤网过滤一下花生油。
10、盛盘。
11、加点沙拉酱又有一番风味。
使用的厨具：炒锅
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