荷兰豆炒时蔬菜
[主料]
荷兰豆：适量
香菇：适量
泡发黑木耳：适量
胡萝卜：适量
山药：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤]
1、荷兰豆去茎洗净切成小段，用开水焯水一下。
2、胡萝卜，山药去皮洗净切片，香菇切丁。
3、姜蒜切碎。
4、热锅烧油，放入香菇中火慢慢煸炒。
5、炒至一分钟左右加入姜蒜翻炒。
6、加入黑木耳一起翻炒。
7、翻炒30秒左右后加入荷兰豆，胡萝卜，山药一起翻炒。
8、大火炒至食材全熟，加盐调味即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐