粉红豆沙包
“ 前两天制做了粉红玫瑰花馒头不足以品尝(做少了)，今天做这款红粉豆沙包以弥不足，它是用天然红曲粉制作而成(无添加)，人人皆宜，从感观上诱人食欲至口感上的喧软获家人的好评。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
豆沙：适量
红曲粉：适量
温水：适量
酵母：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[粉红豆沙包的做法步骤]
1、将面粉中加入适量红曲粉和匀。
2、将混合好的面粉中加入适量酵母和匀。
3、和成软硬适度的面团并反复揉搓至光滑i饧面至发。
4、将发酵的面团出剂，豆沙馅是自己用芸豆制作的，分别团成均匀的圆状。
5、将剂子擀成圆型面皮。
6、面皮包入豆沙馅包成包子褶(一改豆沙包馒头状的)很漂亮的。
7、逐个包完豆沙包。
8、摆入锅中进行二次发酵。
9、二次发酵好蒸12分钟(因豆沙馅是熟的)。
10、豆沙包出锅摆盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 包子