辣烤羊排
[主料]
羊排：适量
葱：适量
柠檬片：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
黑胡椒：适量
辣椒：适量
孜然：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[辣烤羊排的做法步骤]
1、除了辣椒孜然外的所有材料入碗中 。
2、土豆切片也放入羊排碗中一起入味10小时以上。
3、烤盘放油纸，摆入土豆片，然后摆羊排。
4、表面盖一张锡纸，防止烤的时候上色过重。
5200、度烤35分钟左右，快烤好的时候，去掉锡纸，撒适量辣椒孜然，再烤10分钟左右。
6、香喷喷的烤羊排……
使用的厨具：电烤箱
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