糖醋里脊
[主料]
里脊肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡蛋：适量
淀粉：适量
面粉：适量
食用油：适量
番茄酱：适量
白醋：适量
白糖：适量
黑芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[糖醋里脊的做法步骤]
1、里脊肉切细条。
2、加盐。
3、加一勺面粉一勺淀粉。
4、打入一个鸡蛋抓拌均匀。
5、加一勺食用油拌匀。
6、油温五成热下锅炸。
7、炸制金黄色捞出。
8、锅中放入少许许油，加入一勺番茄酱，加一勺白醋，加一勺白糖。
9、炒制粘稠。
10、下入炸好的里脊肉翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
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