炸土豆丸子
[主料]
土豆：1个
[辅料]
面粉：适量
面包糠：适量
五香粉：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸土豆丸子的做法步骤]
1、土豆去皮刨成丝
2、加面粉
3、拌匀，尽量让土豆丝都裹上面粉
4、入蒸锅蒸熟
5、蒸熟的土豆条晾凉后加五香粉
6、拌匀弄成团
7、搓成小圆球
8、滚上面包糠
9、入油锅炸至表面微黄即可
使用的厨具：炒锅
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