葱油蒸豆腐 [主料] 豆腐:适量 [辅料] 香葱:适量 辣椒:适量 蒜米:适量 生抽:适量 油:适量 调味鲜:适量 口味:葱香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [葱油蒸豆腐的做法步骤] 1、备豆腐, 2、切块, 3、撒上盐摆盘, 4、备香葱,尖椒,蒜瓣。 5、切碎, 6、豆腐蒸熟, 7、烧油,撒上 姜,辣椒 , 8、放点盐炒香, 9、倒进香葱, 10、淋上生抽, 11、撒上调味鲜, 12、浇在蒸好的豆腐上, 13、即成。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐