老黄瓜花蛤火腿汤
[主料]
老黄瓜：1根
花蛤：300克
金华火腿片：少许
[辅料]
老干妈：适量
味极鲜酱油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[老黄瓜花蛤火腿汤的做法步骤]
1、准备材料。
2、老黄瓜削皮去籽切片。
3、姜爆香，入火腿丝煸炒30秒。
4、倒入花蛤炒1分钟后倒入料酒。
5、等到花蛤的壳似开非开时倒入水。
6、等水开后倒入老黄瓜。
7、忽然想到还没放老干妈，赶紧放。其实小伙伴们也可以不放。😊还有味极鲜也是。
8、完工了。可惜家里一根葱也没了。其实放点葱味道会好很多的。因为花蛤和葱是绝配。
使用的厨具：炒锅
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