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海带黄豆排骨汤
“ 海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。” [主料] 海带:适量 [辅料] 排骨:适量 黄豆:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:原味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [海带黄豆排骨汤的做法步骤] 1、洗净的排骨飞水捞出。 2、高压锅加水将排骨下锅。 3、放入泡好的黄豆。 4、盖上高压盖压大火煮开转小火20分钟关火。 5、高压锅排气好后开盖加入海带,再盖上盖子小火再压10分钟。 6、盐,鸡精调味。 7、高压锅也可以做出好喝的汤。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐