五花肉鲜虾焖豆腐
[主料]
五花肉：适量
虾：适量
豆腐：适量
花菜：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉鲜虾焖豆腐的做法步骤]
1、肉切好。
2、虾去头和虾线。
3、豆腐煎好。
4、起锅放油下入五花肉爆炒出油。
5、下入姜蒜后，马上加入瘦肉和虾爆炒。
6、加入花菜翻炒。加少量盐。
7、翻炒后加入适量的水。
8、水开加入煎好的豆腐。淋上生抽和老抽一起。加入点点盐。开始焖煮。
9、熟了后洒上葱段翻炒出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐