红豆薏米养生糊“ 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。对于体内湿邪严重的人熬薏米红豆汤可以当茶喝,长期服用对去除体内的湿气很有帮助。对于身体尚好的人,日常用薏米和红豆熬粥,有着预防和调节的作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠,上面是淡红色的汤下面是熬熟了的红豆和薏米,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。要是光喝汤不吃豆和薏米浪费不是吗,用破壁机将汤和豆米一起打成糊,无论你是喝那还是吃呢,都非常方便。”
[主料]
红豆:40克
薏米:40克
[辅料]
水:750克
口味:原味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[红豆薏米养生糊的做法步骤]
1、备好红豆和薏米
2、红小豆和薏米洗净后,放在容器里侵泡4个小时以上。
3、红豆薏米泡好了将水倒出
4、锅中放入清水。
5、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
6、当煮到红豆出现裂纹,用手可以轻松捏动就好了。
7、端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯,。
8、盖上盖
9、将搅拌杯放至底座,程序调到五谷档启动电源
10、程序结束,将搅拌杯从机器上取下
11、打得非常细腻哦,趁热就可以喝啦。
[小窍门]
小英子心语:
红豆和薏米要提前侵泡4小时以上,否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感,让这个去湿邪的养生糊更好喝。
使用的厨具:食物调理机
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