芦笋炒腊肠
“ 美味家常。”
[主料]
腊肠：一根
芦笋：一把
[辅料]
盐：适量
姜丝：适量
蒜末：适量
鸡精：少许
清水：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芦笋炒腊肠的做法步骤]
1、芦笋洗净。
2、切滚刀。
3、锅中水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。
4、捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。
5、妈妈牌腊肠一根，温水洗净。
6、蒸熟切片。
7、起油锅，放姜丝蒜末。
8、倒入腊肠翻炒一下。
9、倒入芦笋。
10、加少许清水，少许盐，鸡精调味，翻炒均匀。
11、关火，盛盘。
12、香喷喷的。
13、开吃咯( •̀∀•́ )。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐