白糖米糕
“ 小女儿很喜欢吃，很经饱。”
[主料]
大米粉：150g
白砂糖：50g
[辅料]
酵母：3g
水：165g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[白糖米糕的做法步骤]
1、大碗放水165克，大米粉(可以用粘米粉)150克，酵母3克，白砂糖50克。搅匀。
2、披萨盘刷油。
3、倒入搅拌好的大米水。
4、放入50度左右的蒸锅里发酵1小时。
5、撒上黑芝麻。
6、大火蒸25分钟，焖5分钟。
7、切块品尝。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜