蒜苗炒肉
[主料]
蒜苗：8颗
瘦肉：适量
木耳：适量
[辅料]
辣豆瓣酱：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒肉的做法步骤]
1、木耳泡发，洗净撕成小朵，肉切片，蒜苗切斜刀。
2、油热后先放入辣豆瓣酱，炒出红油。
3、下去肉片和木耳，再把蒜苗根先加进去。
4、最后把蒜苗叶加进去，放少许盐，翻炒均匀装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐