秋葵土豆泥
[主料]
秋葵：适量
土豆：1个
火腿肠：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：1匙
十三香：0.5匙
酱油：1勺
胡椒粉：1匙
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[秋葵土豆泥的做法步骤]
1、秋葵已经炒熟，时间不要太长，秋葵很容易熟。
2、土豆入蒸锅蒸熟。
3、秋葵炒好切厚片。
4、摆入碗中。
5、蒸好的土豆压成泥，加入胡椒粉，适量盐，火腿丁。
6、将土豆泥加入盛有秋葵的碗中，压实。
7、倒扣碗于盘中。
8、锅内加油，爆香葱花。
9、加入水，盐，十三香，酱油，然后加入水淀粉勾芡。
10、然后成品！哈哈哈。
11、加入辣椒点缀下。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类： 小吃