炸鸡柳
[主料]
鸡肉肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
淀粉：适量
面包糠：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸鸡柳的做法步骤]
1、鸡胸肉切条  加葱姜丝加盐  加料酒  加胡椒粉。
2、搅拌均匀腌制十分钟。
3、加入适量淀粉。
4、加入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、粘上面包糠。
6、锅中热油油温五成热下锅炸。
7、炸制金黄色捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶