清蒸昂刺鱼
“ 第一次做昂刺鱼用清蒸的方法，味道很鲜美
以前都是水煮，没有清蒸的好吃。”
[主料]
昂刺鱼：2条
葱花：适量
生姜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸昂刺鱼的做法步骤]
1、看着色香味俱全，孩子很喜欢吃。
2、昂刺鱼冲洗 干净。用盐，生姜丝，生抽，料酒腌制15分钟。
3、水烧开大火蒸制10分钟。
4、取出用枸杞点缀即可。
6、成品。
使用的厨具：蒸锅
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