芒果奶油夹心铜锣烧
[主料]
鸡蛋：1个
面粉：1大勺
牛奶：4勺
[辅料]
白糖：两勺
芒果：1个
动物奶油：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[芒果奶油夹心铜锣烧的做法步骤]
1、先把鸡蛋打入大碗里。
2、用电动打蛋器打到细腻，膨胀。
3、倒入两勺牛奶，用面粉筛筛入一大勺面粉。。
4、用手持打蛋器，搅匀。
5、放入平底锅中，平底锅不用放油，开最小火，盛一勺面糊，放进去，八秒翻个面。
6、淡奶油打发，先用高速后用低速。
7、用勺子舀一勺奶油放在铜锣烧上面，抹平。
8、放入几粒芒果，再抹一层奶油，再加上1层铜锣烧。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃