肉丁炒腐竹木耳
[主料]
腐竹：100克
木耳：适量
胡萝卜：适量
葱花：适量
大蒜：适量
生姜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[肉丁炒腐竹木耳的做法步骤]
1、腐竹木耳提前用开水浸泡，洗干净切断。大蒜，葱花切断，猪肉切丁用淀粉生姜适量水腌制一会。
2、锅烧热，倒入玉米油，撒入大蒜炒香，倒入肉丁，煸炒片刻。
3、出锅入盘。备用。
4、锅洗干净，锅烧热倒入玉米油，加入木耳胡萝卜腐竹煸炒。
5、倒入肉丁煸炒片刻。
6、撒入葱花，调入少许盐少许生抽炒均匀出锅。
7、入盘，即可享用。
9、午餐，做好了一份。
10、荤菜搭配有营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐