凉拌莴笋叶
[主料]
莴笋叶：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
芝麻香油：适量
橄榄油：适量
蒜瓣：2个
干辣椒：3个
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌莴笋叶的做法步骤]
1、莴笋叶洗净。
2、锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，将莴笋叶焯水后捞出。
3、过凉白开。
4、挤干水分，切成段。
5、蒜切末、干辣椒切段。
6、全部食材放入碗中、加入盐、糖、醋(少量)、生抽（少量)、芝麻香油和橄榄油拌匀！
7、成品
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐