馋嘴土豆
“ 这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱，烧烤粉别有一番风味。”
[主料]
土豆：二个
韭菜：一把
[辅料]
烧烤酱：一匙
五香粉：1/3匙
孜然粉：1/3匙
烧烤粉：1/3匙
调和油：二匙
白芝麻：半匙
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[馋嘴土豆的做法步骤]
1、新鲜土豆去皮用刨丝器刨出自己想要的形状加清水浸泡15分钟因为这个土豆呢，淀粉比较重。加清水中土豆不易变色，而且一会下锅的时候不会太干。
2、平底锅里倒少许调和油。油五成熟时倒入土豆翻炒。
3、土豆炒的用勺子轻轻能戳动时时放入少许盐。和所有调料翻炒。
4、加入切成段的韭菜翻炒几下即可出锅。
5、非常美味的土豆就做好了。我这个土豆是做给孩子吃的，所以没有放辣椒。喜欢吃辣椒的小伙伴加辣椒面即可。
[小窍门]
土豆一定要用清水泡15分钟以上才下锅。
使用的厨具：平底锅
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