菠菜汁煎饼
“ 用菠菜汁做了煎饼，翠绿的，春天的色彩。”
[主料]
低筋粉：150g
菠菜汁：适量
[辅料]
玉米油：少许
盐：少许
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜汁煎饼的做法步骤]
1、菠菜焯水后捞出，加少许水榨汁，放入鸡蛋、盐、玉米油、低筋粉搅拌均匀。
2、拌匀了这样的稠度。
3、倒入平底锅中，用手转动锅体，让面汁均匀铺在锅底，不放油，小火煎。
4、翻面，煎更一面。
5、成品。
6、佐以汤、菜。
使用的厨具：不粘锅
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