炒长白菜
[主料]
长白菜：适量
[辅料]
姜：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒长白菜的做法步骤]
1、长白菜一颗，洗干净切好。
2、热锅下油，放姜片，然后大火将白菜放进去翻炒。
3、断生后加入适量水（也可以是高汤）焖煮。
4、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐