烤翅中
“ 孩子们最喜欢的美味，平时都懒得做，今天来了一个小客人就做了两盘。一下就光盘了。”
[主料]
鸡翅中：10根
[辅料]
烤肉料：50克
料酒：5克
盐：1克
蜂蜜：少许
清水：10克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[烤翅中的做法步骤]
1、将鸡翅中洗净。
2、捞出沥干水分。
3、将烤肉料放入大碗中。
4、加料酒和清水，拌匀。
5、放入鸡翅中，拌匀，密封腌制2小时。
62、小时后翻动一下继续腌制3小时左右。
7、烤盘铺上锡纸，烤网放烤盘上面，同时180度预热烤箱10分钟。
8、将腌制好的鸡翅中，摆放在烤网上，每根鸡翅中间隔一定的空隙。
9、将烤盘放入烤箱底层，上面放入摆好鸡翅中的烤网，180度烤20分钟。
1020、分钟后，刷上薄薄一层蜂蜜，继续烤20分钟。
1120、分钟后，早就香飘满屋了哦，取出烤好的鸡翅中。
12、装盘即食。
[小窍门]
鸡翅是孩子们最爱的食物，没有烤肉料也可以烤的，自己用些自己喜欢的口味来调味道一样很美味哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜