韭菜炒螺丝
[主料]
韭菜：适量
螺丝：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒螺丝的做法步骤]
1、热锅坐油，油多倒点。
2、螺丝肉洗净倒入锅里，翻炒。
3、倒点盐、料酒和生抽，翻炒至收汁。
4、加入蒜和红辣椒翻炒。
5、加入葱翻炒。
6、倒入韭菜翻炒几下即可关火。
7、装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜