美味小吃：木薯饼
[主料]
木薯粉：1kg
眉豆：300g
香菇：5朵
[辅料]
五香粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[木薯饼的做法步骤]
1、开水和面，分成小剂子再用擀面杖摊开。
2、眉豆、香菇先浸泡半小时后放入锅内并加入适量的水、五香粉，盐，花生油煮烂，然后开始包了。
3、先搓成圆形再用印子压扁。
4、热锅凉油开始煎到一面金黄再翻向另一面。
5、开动啰。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜 饼