金菇财鱼丝
“ 这道菜清淡老少都适合。”
[主料]
财鱼丝：300克
金针菇：300克
[辅料]
彩椒丝：20克
[配料]
蒸鱼豉油：20克
姜丝：1克
口味：鱼香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[金菇财鱼丝的做法步骤]
1、将金针菇过水
2、将财鱼丝用清水浸泡。
3、锅中水烧开，将金针菇入盘垫底，财鱼丝放金针菇上面，入蒸锅中蒸十分钟关火，在锅中闷二分钟即可。
4、用彩椒丝做装饰
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜