特色海鲜炒饭
“ 海鲜炒饭，制作简单，营养美味，最主要的是有特色，利用咸鸭蛋黄来炒，更香更美味，喜欢的看看：”
[主料]
熟米饭：1碗
咸鸭蛋：1个
[辅料]
虾：适量
胡萝卜：半根
尖椒：1个
洋葱：半个
盐：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[特色海鲜炒饭的做法步骤]
1、准备原材料
2、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开备用
3、蔬菜切好
4、虾头加热油煸炒
5、出现红虾油，将虾头捞出
6、下咸鸭蛋黄继续炒
7、炒出油
8、下青菜炒，然后加蛋清炒
9、加米饭翻炒
10、加盐，胡椒粉，生抽翻炒均匀出锅。
[小窍门]
盐要少放，因为有咸鸭蛋了里面。
使用的厨具：不粘锅
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