#ACA烘焙明星大赛#蒜香法棍
“ 但凡土司之种种，都可以用来折腾法棍。
刚刚做了一根法棍，先来个蒜香法棍。加少少许罗勒碎，有深色点缀其间，看起来似乎更习惯一点。不喜欢黄油的浓郁味道，就换个清淡的橄榄油。少许盐，其实不加也可，加那么一点点，叫做有盐有味。
数分钟，烤到金黄，蒜香四溢。稍凉，就成嘎嘣脆。。。
一个字，香！！！”
[主料]
法棍：5片
大蒜：6瓣
橄榄油：15克
罗勒碎：1/4小勺
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香法棍的做法步骤]
1、用料：法棍5片，大蒜6瓣，橄榄油15克，罗勒碎1/4小勺，盐少许
2、法棍斜切成等厚的片，
3、大蒜去皮，捣碎。
4、加入罗勒碎，盐，
5、倒入橄榄油混合均匀。
6、将大蒜油均匀地涂抹在法棍两面。
7、摆放在烤架上，
8、放入烤箱，中层，上下火220度，烤约5分钟左右。
9、颜色金黄，出炉。
[小窍门]
各调味料的用量可以根据自己口味酌情增减或不用。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
出炉后稍凉食用口感更香脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙