手撕包菜
[主料]
包菜：1个
五花肉：150g
[辅料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
小米椒：3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、食材：包菜、五花肉、小米椒、姜蒜！
2、包菜洗净用手撕成小块！
3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈！
4、锅烧热放入五花肉小火翻炒至微黄色，出油！
5、加入姜丝、蒜片、小米椒翻炒出香味！
6、加入料酒！
7、加入生抽！
8、加入蚝油！
9、翻炒均匀！
10、加入包菜翻炒至断生！
11、加入盐！
12、加入糖翻炒！
13、加入葱花翻炒均匀即可！
14、成品！
15、成品！
16、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐