腊肉香炒蒜薹
[主料]
腊肉：适量
香菇：适量
香干：适量
蒜薹：适量
[辅料]
食用油：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉香炒蒜薹的做法步骤]
1、香菇焯水煮熟切块，香干切条备用
2、锅中热油
3、倒入葱姜蒜爆香
4、倒入腊肉煸炒至出油变色
5、倒入蒜薹、香干及香菇，大火翻炒至熟
6、出锅前加入盐翻炒均匀调味
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐