照烧鸡腿
“ 照烧汁的比例:   酱油:生抽:料酒:蜂蜜=2:1:1:1
照烧风味独特，鸡腿划几道做出来非常入味哦。”
[主料]
鸡腿：四五个
[辅料]
酱油：2大勺
生抽：1大勺
料酒：1大勺
蜂蜜：1大勺
白胡椒：一小撮
口味：其他
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[照烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净沥水，划几道口子方便入味。加点白胡椒腌渍15分钟。按比例在小碗调好照烧汁备用。
2、放入油锅，注意翻面，煎黄。
3、加入调好的照烧汁，盖锅盖，小火焖煮。
4、期间适当翻面，煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐