快好知 kuaihz


脆脆巧克力的奶油杯
“ 有多的奶油就随手做了杯,真的很好吃,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙结合。巧克力随意用黑巧或牛奶巧克力。 搭配些草莓、蓝莓、百香果等鲜果,天然果酸中和甜味再好不过了。 * 材料用量得看你杯子大小,要做几杯,反正巧克力和薄脆的量差不多,就算或多或少也都没问题。 以下配方量供参考。” [主料] 百利薄脆:25克 黑巧克力:25克 奶油:50克 [附加材料] 水果:少量 果酱:2勺 坚果:20克 燕麦:少量 口味:其他 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:高级 [脆脆巧克力的奶油杯的做法步骤] 1、巧克力融化,加入薄脆,拌匀使巧克力包裹住所有薄脆,平铺在油纸上待其凝固成小块后取下备用。 2、打发奶油至8成,装放入了多齿花嘴的裱花袋,偷懒就袋子剪圆口😁,再偷懒就直接用勺子舀😓 3、舀入一半巧克力脆放到杯子底层,挤层奶油。 4、放些果酱或者切小块的草莓,再放入少量巧克力脆。 5、再挤层奶油,放上草莓装饰,撒上剩余的巧克力脆。.享用吧,脆脆的巧克力和入口即化的奶油的美妙结合。 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品 下午茶