金针菇拌菠菜
[主料]
菠菜：一斤
金针菇：一瓶
米椒：适量
蒜末：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：少量
鸡精：少量
香油：适量
味极鲜：适量
白醋：少量
胡麻油：适量
味精：少量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇拌菠菜的做法步骤]
1、洗好菠菜备用（一切两段）
2、金针菇去根用清水多洗几遍（尽量泡几分钟）
3、锅里面烧开水，加盐放入菠菜焯水
4、焯水后过冷水捞出来控水（尽量捏一下）
5、菠菜放盆子里面，加米椒，蒜末！锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒段！！！
6、加盐，味极鲜，香油，白糖，鸡精，味精，白醋拌匀即可
7、开吃啦😄
8、成品哦
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生