七哥炸酱面
“ 儿子最近想去大红门吃老北京炸酱面，我觉得我做的比卖的还要好吃。我媳妇尝过之后也说我做的比较好吃。”
[主料]
里脊肉：250g
香菇：几个
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
豆芽：适量
大葱：适量
[辅料]
甜面酱：适量
豆瓣酱：适量
黄豆酱：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[七哥炸酱面的做法步骤]
1、所有食材都切小丁，要多放油，先炸香菇，炸的差不多了，干爽有嚼头了再炸肉，最后放葱，加入酱料盐调味。
2、烧水煮面，面条趁热捞出，烫一下蔬菜，捞出。
3、趁热加入炸酱 蔬菜 拌面吃就行了，超简单又好吃，你心动了吗？赶快行动吧。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐