猪肉韭菜香菇饺子馅
[主料]
猪肉：1000g
韭菜：500g
香菇：300g
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蚝油：少许
十三香：少许
芝麻油：适量
生抽：少许
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肉韭菜香菇饺子馅的做法步骤]
1、在菜市场买肉时可以叫老板帮忙齑好（也可以自己买回来剁，比较累）
2、香菇切丁
3、韭菜切丁
4、将肉、香菇、韭菜拌匀，依次加入食用油、芝麻油、盐、生抽、耗油、十三香（根据自己喜好放入调料）
5、包好
6、在锅内煮沸，放三次冷水，穿心后捞起即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 私房菜