儿童版～番茄鸡蛋汤面
“ 儿子不喜欢吃炒的成块的鸡蛋，我每次都把鸡蛋打散，这样儿子就都吃掉了。”
[主料]
西红柿：一个
鸡蛋：一个
面条：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋汤面的做法步骤]
1、开水煮面条，煮熟面条后过凉水。
2、西红柿洗净顶部划个十字刀，放入刚刚煮面条的水里，翻滚一遍。这样西红柿的皮一撕就下来了。
3、西红柿扒皮后切小块
4、油热放西红柿翻炒，炒熟西红柿。西红柿炒熟后就不酸了。
5、炒熟西红柿后加一碗水烧开。
6、水开后加煮好过水的面条。
7、打入一个鸡蛋，搅散后加盐。
8、成品。
9、出锅。
使用的厨具：不粘锅
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