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牛轧糖
“ 超好吃” [主料] 棉花糖:180g 黄油:20g 奶粉:150g 花生:50g 蔓越莓:50g 芝麻:10g [辅料] 抹茶粉:10g 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [牛轧糖的做法步骤] 1、不粘锅先预热,黄油放入不粘锅到全部融化 2、棉花糖放入锅中和黄油混合,小火等棉花糖融化再搅拌 3、加入奶粉,搅拌均匀,再加入花生芝麻蔓越莓,个人喜欢可以适当添加其他坚果,然后上锅放冰箱1个小时 4、从冰箱拿出来切开 5、包上糯米纸 6、包上糖纸就完成了 [小窍门] 可以加入抹茶粉看个人口味 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 零食 学生