芥蓝炒豆腐
[主料]
芥蓝：适量
豆腐：适量
[辅料]
蚝油：2匙
生抽：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芥蓝炒豆腐的做法步骤]
1、芥蓝洗净。
2、芥蓝用开水焯一下，过凉水，整理好铺在盘里。
3、豆腐切小丁，下锅爆炒，加蚝油，生抽，少量的水炖煮1分钟。
4、豆腐炒好后倒在芥蓝茎上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜