红烧虾
[主料]
虾：一斤
[辅料]
青红椒：两根
花生油：适量
老抽：适量
黄酒：适量
猪油：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧虾的做法步骤]
1、用流动的清水清洗一下
2、锅里加入适量花生油
3、烧热后加点猪油
4、把虾倒进去翻炒
5、加一点清水(少量多次的加)
6、加入适量盐，老抽和黄酒
7、青红椒洗净切块
8、起锅前放进去青红椒翻炒两分钟即可
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜