杏鲍菇炒蒜苔
[主料]
杏鲍菇：适量
蒜苔：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤]
1、蒜苔洗净切段
2、杏鲍菇洗净切片
3、葱姜切好
4、热锅冷油爆香葱姜
5、放入杏鲍菇和蒜苔，稍翻炒，加小半碗水和少许酱油
6、炒至汤快收尽加盐
7、汤收尽加少许鸡精关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜