杨枝甘露
“ 杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。夏季，为家人制作一款甜品，爱心满满，喜欢的看看：”
[主料]
椰浆：250毫升
牛奶：100毫升
[辅料]
芒果：1个
西柚：1个
西米：50克
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[杨枝甘露的做法步骤]
1、准备所有食材。
2、芒果切块取出果肉。
3、西柚去皮取果肉。
4、将约140克芒果肉与牛奶，椰浆和糖混合放搅拌机里搅拌好果泥，备用。
5、锅里做水，水开煮西米，煮透明熟了捞出冲凉备用。
6、将剩余的芒果果肉和西柚果肉混合备用。
7、将果肉放入打好的果泥中，拌匀
8、加入煮好的西米，干稀程度自己灵活掌握。拌匀就可以了。冷藏吃效果很好。
[小窍门]
水果多少也是随意的，甜度自己灵活掌握。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 香港美食