黄瓜拼花
“ 黄瓜摆盘简单易学。”
[主料]
黄瓜：1条
[辅料]
盐：少许
香油：少许
芡汁：少许
口味：其他
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜拼花的做法步骤]
1、黄爪切段。
2、然后切薄片。
3、把黄瓜切棱形。
4、中间先切一刀，再往二边切薄片。
5、用力一压，即成叶形。
6、把黄瓜切斜刀，再切三刀切断。
7、摆盘:先把2的薄片摆成花。
8、把5的叶形摆好，然后用6的黄瓜摆好，全程就摆好了。
9、如果就这样吃的话，把芡汁烧好调味，淋上香油浇在黄瓜上即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 创意菜 晚餐