家常豆腐
[主料]
豆腐：1块
肉末：适量
韭菜：适量
木耳：适量
[辅料]
五香粉：适量
蚝油：1勺
酱油：1勺
料酒：适量
淀粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、准备好说有材料，豆腐切片，鸡蛋打散 木耳过水切丝  韭菜切断段 。
2、豆腐在面里沾一下。
3、在鸡蛋里打个滚。
4、在锅里煎两面金黄。
5、煎好的豆腐。
6、锅中加底油，加肉末，加五香粉，炒香。
7、把豆腐放到锅里翻炒。
8、加韭菜翻炒，浇入料汁。
9、加入木耳。
10、出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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