青椒炒苦瓜
[主料]
苦瓜：2根
青椒：4根
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
花椒粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒苦瓜的做法步骤]
1、苦瓜洗净去瓤切片，青椒洗净切丝
2、干锅烧热放入青椒丝干煸，煸熟后盛出备用
3、锅中放少许食用油，7成热时放入苦瓜煸炒
4、煸炒大约2分钟后，放入煸熟的青椒丝
5、再炒大约1分钟，放入适量的盐
6、放入少许花椒粉，即可
使用的厨具：炒锅
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