清蒸鲈鱼原滋原味
“ 清蒸鲈鱼”
[主料]
鲈鱼：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸鲈鱼的做法步骤]
1、先把鲈鱼处理干净，然后把鱼从肚子开始切开两半，记得别切段了，忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈，然后在鱼身上划几刀方便入味，撒少于盐摸匀鱼身
2、把姜切片，葱白切段，葱切丝备用，在碟子中放入姜片、葱白然后把处理好的鲈鱼码好，热水上锅蒸二十分钟
3、把蒸好的鱼倒掉蒸鱼的汤水，因为汤水比较腥建议就不要了，如果觉得麻烦可以省略，放入葱丝，依次淋上生抽，再浇上热油完成
使用的厨具：蒸锅
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