肉末蒸臭豆腐
[主料]
肉末：105克
臭豆腐：220克
[调料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末蒸臭豆腐的做法步骤]
1、食材：肉末、臭豆腐。
2、将臭豆腐撕开包装，放入盘中。
3、在肉末里加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味拌匀。
7、起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
8、接着，将炒好的肉末合入臭豆腐上。
9、然后，放入炒锅里盖上盖、开锅蒸5分钟关火。
10、开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐